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le thoumieux, y’a pas mieux

3 juin

Facile, facile, je sais, mais bon je n’ai pas pu résister !
Depuis le temps que j’explique sur ce blog que j’adore Jean-François Piège, sa cuisine ET sa bouille de petit garçon, il fallait que je teste le bistrot qu’il a repris à son compte avec Thierry Costes début 2009 avec une ouverture en octobre dernier. A l’occasion d’un événement très spécial, mes 30 ans, je décide donc d’emmener mon homme à bord d’une jolie FIAT 500 décapotable, louée pour l’occasion (eh oui, on fait les choses en grand ou pas !) pour dîner dans ce bistrot chic.

Première impression, le calme. Le restaurant est situé tout près des Invalides, dans la fameuse rue Saint Dominique, assez peu animée le soir. Tant mieux, il fait chaud, on en profite pour faire une petite balade avant de s’engouffrer dans le restaurant. Un brouhaha nous saisit immédiatement. Il y a du monde !! Tous « branchés », aussi bien par leur look décontracté, que par leur look un peu plus sophistiqué. Pas le temps d’attendre, on nous dirige vers le petit salon à l’entrée pour nous faire patienter. Il est 22h, et le restaurant vit son plein boom.

Pourtant, on n’est pas oubliés, et nous nous asseyons rapidement à notre table. Esprit chic, les serveurs ont tous le costume moulant et cintré. Un petit apéro pour commencer. Miam, j’ai faim et je dévore des yeux l’assiette de rillettes de thon et son pain croustillant que l’on nous dépose discrètement.

Le menu est simple et composé des plats basiques de bistrot : quelques entrées dont l’incontournable foie gras, des plats comme l’entrecôte et la profiterole en dessert. La surprise se cache dans la dégustation. Déjà rassasiés par nos rillettes, on choisit les côtelettes d’agneau marinés au thym, et en dessert les profiteroles pour se rafraîchir de cette nuit chaude.

C’est exquis. Je suis gourmande, certes ! Mais la côtelette est fondante et croustillante à la fois, et j’en oublie même le « gras » pour ne me rappeler que de la saveur acidulée de la frisée et de l’onctuosité de la purée maison. Miam !! Un plat sublimé par le Côte-Rotie qui l’accompagne.

On se laisse doucement glisser vers le dessert. Une belle coupole,auréolée d’une fine lamelle de chocolat et dans laquelle sont incrustées des noisettes croquantes. Le serveur verse le chocolat chaud sur la lamelle qui se glace immédiatement sur la coupole pour la napper. Chaud, froid, saveur de la vanille et croquant de la noisette… le temps s’écoule lentement.

Un retour sous les étoiles digne de ce dîner magique.

Le thoumieux :79 RUE SAINT-DOMINIQUE 75007 PARIS T 01 47 05 49 75 http://www.thoumieux.com/

IM-possible de le rater !

31 mai


Une nouvelle adresse de restaurant thaï, à absolument tester si vous êtes fan de cuisine asiatique !
Non seulement le lieu est chaleureux, accueillant et design, mais en plus la cuisine y est bonne, justement dosée, et à touts petits prix (formule complète à 23 euros pour le déjeuner)!
J’ai testé le resto un soir de semaine, gouté le traditionnel poulet aux noix de cajou bien croquantes… Simple et bon !
Tout près de la rue du quatre septembre … 8 rue Port Mahon http://www.imrestaurant.fr/

Dégustation d’un bon plat préparé en live !

21 avr

Pour rester sur la thématique de la Thaïlande, je viens de déguster un plat vraiment délicieux… Vous noterez que ce n’est pas du tout pour faire de la pub à la marque (qui n’en a absolument pas besoin) et que ce post vaut vraiment la peine d’être écrit car c’est tout simplement bon ! Il s’agit d’un plat préparé PICARD ( donc congelé ) : la réputation n’est plus à prouver car en règle générale, il n’y a pas de mauvaise surprise.

Mais là, ils ont vraiment bien réussi leurs plats préparés d’excellente qualité, plutôt consistant – un peu léger pour un homme tout de même – et vraiment pas chers (entre 1,80 euros et 4 euros pour les plus sophistiqués). Je ne veux pas dénigrer les plats préparés du rayon frais en supermarché mais il n’y a pas à dire : on voit vraiment la différence. C’est une experte des repas sur le pouce entre midi et 2 au bureau, qui vous parle et qui a tout testé !

Pour en revenir à l’objet de ce post, je viens de craquer sur un plat préparé Thaïlandais : ça se présente sous la forme d’une box en carton contenant le plat et le dessert. Le concept est vraiment bien pensé.

Le plat  – nouilles au poulet, poivrons rouges et noix de cajou – est directement dans la box.

Plat préparé thailande picard

Le dessert – riz gluant avec des morceaux de mangue – dans une petite box à l’intérieur est à retirer de la boite.

Dessert préparé thailande picard

Vraiment délicieux et pour être partie le mois dernier en Thaïlande, on retrouve vraiment les saveurs du pays. Rassasiée et conquise ! Petit bémol tout de même : les morceaux de mangue chauds, c’est moyen…

Alors si, comme moi, vous connaissez les déboires du déjeuner sans ticket restaurant dans une zone où le moindre sandwich est cher et êtes victimes d’une flemme maladive pour préparer vos Tupperwares la veille au soir, alors foncez ! Vous n’allez pas être déçu !

Siamin, un excellent thaïlandais près des Champs Elysées

16 avr

Soirée épicée garantie chez Siamin, un restaurant thaïlandais caché au coeur de la rue Bayard, juste derrière les Champs-Elysées. Une fois de plus, c’est grâce à l’excellent site Cityvox, que j’ai déniché cette bonne adresse.

20h15. On arrive un petit peu pressés pour cause de séance ciné à l’occasion de la sortie de GreenZone avec le beau Matt Damon (très très bon film au passage, je vous le conseille!). Un peu inquiets aussi, car on a faim, et on se demande si 1h15 seront suffisantes !

Mais toutes ces inquiétudes s’envolent, à peine le pas de l’entrée franchi. Hôtesse souriante et décor étonnant nous accueillent. On se croirait en Thaïlande ! Les couleurs ocres se mélangent aux matières brutes et l’ambiance feutrée, tamisée est une invitation au calme. De quoi couper immédiatement d’une journée de travail.

Affamés donc, nous expliquons au serveur notre timing, qui ne perd pas son sourire et de surcroît nous conseille sur le type de plats à choisir, afin d’être servis plus rapidement. Grâce à la carte très variée, il ne nous reste qu’à choisir ! Ce soir, ce sera POR PIA KUNG, BOEUF SIAMIN et RIZ NATURE ! Budget : 33 € par personne à la carte.

C’est épicé, mais délicieux et copieux. Le service est présent tout en étant discret. Tout ce que j’aime !
Une heure et quinze minutes plus tard, nous sommes sortis de là, repus et heureux,après cet intermède hors du temps.
Prêts à affronter les réalités de la guerre en Irak avec Matt.

Spécial Pâques : des bijoux en chocolat !

5 avr

En cette période de Pâques, TatouLi n’a pas oublié ses lecteurs, fans d’originalité, de tendance et… de chocolat ?! Car bien sûr, Pâques est une période pour les enfants avec la quête des œufs, des poules, des poissons ou encore des lapins au chocolat cachés dans le jardin… Et pourquoi pas l’occasion de faire plaisir à ces dames, messieurs ?

Il est toujours temps d’offrir un cadeau – certes fantaisiste -  grâce aux bijoux en forme de chocolat ou autre gourmandise… Attention à ne pas croquer dedans car c’est à s’y méprendre !

TatouLi a repéré pour vous quelques sites  créateurs de bijoux gourmands :

  • Illusions Gourmandes : Hélène propose des bijoux, des accessoires mais aussi des objets à dévorer… des yeux ! Jusqu’au 8 avril pour Pâques, 15% de réduction sur la collection Chocolat.
  • Lupin Lapin : Les bijoux d’Amélie ont l’air tellement vrais ! Un univers appétissant !
  • Le Pink Chocolat : pour les amatrices de macarons. Très bien réussis !

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